Café Espresso
1,60€
CAFÉ DON MANUEL.
BOTÁNICA CAFÉ
AVENIDA DE LA UNIVERSIDAD N? 9, San Cristóbal de La Laguna (Santa Cruz de Tenerife)
Recomendações
PRODUTOS
Bebidas quentes
15- Café Espresso CAFÉ DON MANUEL. 1,60€
- Café duplo CAFÉ DON MANUEL 1,90€
- Café americano CAFÉ DON MANUEL MUITO LONGO 2,50€
- café bombom CAFÉ DON MANUEL COM BASE DE LEITE CONDENSADO. 1,90€
-
Cortar
NATURAL
1,90€
-
CORTAR LEITE E LEITE
CAFÉ DON MANUEL COM LEITE E LEITE CONDENSADO
2,00€
-
Café com leite
CAFÉ DON MANUEL COM LEITE
2,60€
-
BARRAQUITO
CORTE LONGO: CAFÉ DON MANUEL COM LEITE E LEITE CONDENSADO.
2,10€
-
BARRAQUITO NATURAL
CORTE LONGO E NATURAL.
2,00€
- Carajillo CAFÉ DON MANUEL ACOMPANHADO DE WHYSKY OU RUM 2,50€
-
ZAPEROCO
CAFÉ DON MANUEL COM BASE DE LEITE CONDENSADO, LICOR 43, LEITE INTEGRAL, CAFÉ DON MANUEL, LIMÃO E CANELA
3,50€
-
Cappuccino
CAFÉ DON MANUEL, CACAU E CREME DE LEITE INTEGRAL.
3,50€
-
Cola Cao
LEITE INTEGRAL E UM SACHÊ DE COLACAO
2,40€
-
CHOCOLATE À LA CANECA Caseiro
CHOCOLATE CASEIRO COM LEITE INTEGRAL
2,80€
- infusões CHÁ VERDE, CHÁ BRANCO COM CANELA, CHÁ VERDE COM HORTELÃ, HORTELÃ POLEO, CAMOMILA, FRUTAS VERMELHAS, ROIBOS DE LARANJA, CHÁ PRETO, CHÁ VERMELHO. 2,50€
Bebidas especiais
8-
CHOCOLATE CASTILLO Caseiro
CHOCOLATE CASEIRO COM CREME, NUVENS E CALDA DE CHOCOLATE.
3,80€
-
CHOCOREANO Caseiro
BASE DE CASCA DE BISCOITO OREO, CALDA DE CHOCOLATE, CHOCOLATE QUENTE CASEIRO, CREME, MINI BISCOITO OREO E UM TOQUE DE CACAU.
4,80€
-
CAFÉ DE CHOCOLATE
BASE EM CALDA DE CHOCOLATE, LEITE INTEGRAL, CARGA DE CAFÉ DON MANUEL, CREME E CAFÉ EM PÓ
4,80€
-
DONUT DE CHOCOLATE Caseiro
BASE DE CASCA DE BISCOITO OREO, CHOCOLATE QUENTE CASEIRO, CREME DE DONUT (COBERTURA OU CHOCOLATE) E UM TOQUE DE CACAU Pode conter vestígios de Glúten, Ovos.
5,80€
-
CHAI LATTE
3,50€
-
CHAI LATTE DE BAUNILHA
3,80€
-
CHAI LATTE CASTILLO
RECEITA PRÓPRIA À BASE DE LEITE CONDENSADO, CHAI LATTE COM INFUSÃO, MUITO CAFÉ E CREME
4,20€
-
CAFÉ DE AVELÃ Novo
DELICIOSO CAFÉ COM SABOR DE AVELÃ. SIMPLESMENTE IRRESISTÍVEL Pode conter vestígios de Leite e derivados.
3,60€
Refrigerantes e cervejas
12- LATA DE REFRIGERANTE DE 330 ML COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, LIMÃO FANTA, 7UP, TÔNICO. 2,40€
- NÉSTEA ABACAXI DE MANGA 2,80€
- APPLETISER BEBIDA GASEIFICADA DE MAÇÃ. 2,90€
- CERVEJA ESTRELLA DAMM GRUPO DAMM 2,40€
- BARRAGEM COMPLETA GRUPO DAMM 3,20€
- CERVEJA TURIA GRUPO DAMM 3,20€
-
CERVEJA DAURA (SEM GLÚTEN)
GRUPO DAMM Pode conter vestígios de Glúten.
3,60€
- CERVEJA INÉDITA (FERRAN ADRIÁ 3* MICHELIN) GRUPO DAMM 3,90€
- CERVEJA DAMM GRÁTIS GRUPO DAMM 2,60€
- CERVEJA DAMM LEMON GRUPO DAMM 2,60€
- ÁGUA SEM GÁS CABREIROA NATURAL 1,60€
- Água com gás NATURAL COM GÁS CABREIROA 1,80€
SUCOS, SMOOTHIES E FRAPPÉ
9- SUCO ENERGÉTICO SUCO NATURAL DE LARANJA, MAMÃO, MORANGO E MANGA 3,50€
-
SUCO DE FRUTAS VERMELHAS
MISTURA DE FRUTAS (MIRTILOS, FRAMBOESAS, MORANGOS, AMORAS)
Pode conter vestígios de Frutos de casca rija.
3,50€
- SUCO DE DESINTOXICAÇÃO MIX DE FRUTAS (BANANA VERDE, CHÁ VERDE, PEPINO E GENGIBRE) 3,50€
- SUCOS EM VASILHAS SUCOS LIBBY'S: PÊSSEGO, PÊRA, ABACAXI, ABACAXI E MANGA. 2,40€
-
SUCO NATURAL DE LARANJA E MORANGO Novo
SUCO NATURAL DE LARANJA E MORANGO Pode conter vestígios de Frutos de casca rija.
3,50€
-
SUCO NATURAL DE MORANGO E BANANA Novo
SUCO NATURAL DE MORANGO E BANANA Pode conter vestígios de Frutos de casca rija.
3,50€
- CAPPUCCINO FRAPPÉ GELADO NOSSO FRAPPÉ TRADICIONAL COM BASE EM LEITE INTEGRAL, CARGA DE CAFÉ DON MANUEL, LEITE CONDENSADO, CACAU, NATAS E MUITO CARINHO. VOCÊ TEM A OPÇÃO DE ADICIONAR BROWNIE E OREO 5,40€
-
OREOFRAPPE Novo
Copo biselado com xarope de chocolate, biscoito Oreo esmagado, leite integral, dose de café Don Manuel, finalizado com chantilly ou mini Oreo. Sempre com muito amor Pode conter vestígios de Glúten, Leite e derivados.
5,90€
- FRAPPE DE CHOCOLATE Copo biselado com xarope de chocolate, pedaços de brownie, leite integral, dose de café Don Manuel, finalizado com chantilly e porções de brownie. Sempre com muito amor. 6,50€
MENU DE CAFÉ DA MANHÃ
6- MENU DE CAFÉ DA MANHÃ CLÁSSICO TOSTA DE PÃO PAYÉ, MANTEIGA E GELEIA. SUCO DE LARANJA NATURALCAFÉ DON MANUEL OU CORTADO 5,80€
-
MENU DE CAFÉ DA MANHÃ LEVE
Tosta de pão de fermentação natural com base de rúcula, abacate, tomate e gergelim, temperado com azeite virgem extra e flocos de sal de ferro. Suco de laranja naturalCAFÉ DON MANUEL, CORTADO OU CAFÉ COM LEITE
9,80€
-
MENU DE CAFÉ DA MANHÃ ESPANHOL
Tosta de pão de fermentação natural com base de tomate caseiro, presunto ibérico, temperado com azeite e orégãos. SUCO DE LARANJA NATURALCAFÉ DON MANUEL, CORTADO OU CAFÉ COM LEITE
9,20€
-
MENU DE CAFÉ DA MANHÃ VEGANO
TOSTA DE PÃO DE MASSA MADRE, HUMMUS CASEIRO, BROTOS VERDES E TOMATE. SUCO DE LARANJA NATURALCAFÉ, INFUSÃO OU CORTADO COM LEITE VEGETAL
9,20€
- Taça doce Base de iogurte grego, acompanhada com coberturas de frutas frescas da estação e granola. Você pode escolher seu xarope favorito para um toque doce (mel, chocolate e baunilha) 4,50€
DE PICA PICA
13-
BATATAS BRAVAS CASTILLO
BATATAS BRAVAS COM MOJO VERMELHO, PONTOS DE SIRACHA, GOFIO E TOQUE VERDE
9,80€
-
BOLINHO PICANTE PicanteNovo
DELICIOSO BOLINHO DE MASSA VERMELHA, COLORIDO COM PÁPRICA DOCE. É RECHEADO COM A COMBINAÇÃO PERFEITA DE CARNE E QUEIJO CURADO.
4,80€
-
BOLINHO DE ESPINAFRE VegetarianoNovo
A COMBINAÇÃO PERFEITA E MACIA DE QUEIJO E ESPINAFRE, ENVOLVIDA COM MASSA DE ESPINAFRE QUE LHE CONFERE UMA APARÊNCIA ATRAENTE.
4,80€
-
BOLINHO DE FRANGO TAILANDÊS Novo
UM DOS SABORES MAIS INTERNACIONAIS. SUA MASSA AMARELA CRIADA COM BASE NA CÚRCUMA. EXÓTICO E PODEROSO.
4,80€
-
EMPANADILLA MEDITERRÂNEA VegetarianoNovo
MEDITERRÂNEO E NATURAL. COM RECHEIO DE QUEIJO E TOMATE COM MANJERICÃO FRESCO, O QUE LHE CONFERE UM SABOR E AROMA ÚNICOS
4,80€
-
QUICHE MISTA Novo
MASSA FOLHADA CROCANTE RECHEADA COM PRESUNTO E QUEIJO.
5,20€
-
CROQUETES IBÉRICOS
CROQUETES IBÉRICOS Pode conter vestígios de Amendoins, Leite e derivados, Frutos de casca rija, Sementes de sésamo.
8,50€
-
CONE DE VEGETAIS CHEIO DE PIMENTA EM PÓ. Vegetariano
CONE DE VEGETAIS RECHEADO COM PIMENTA EM PÓ Pode conter vestígios de Glúten, Ovos, Soja, Leite e derivados.
9,50€
-
GYOZAS DE FRANGO COM VEGETAIS E MOLHO DE SOJA. Novo
GYOZAS DE FRANGO COM VEGETAIS E MOLHO DE SOJA. Pode conter vestígios de Glúten, Crustáceos, Ovos, Peixe, Leite e derivados, Sementes de sésamo.
12,50€
-
SAMOSA DE FRANGO AO CURRY.
SAMOSA DE FRANGO AO CURRY. Pode conter vestígios de Glúten, Ovos, Soja, Frutos de casca rija, Sementes de sésamo.
12,50€
-
CAMARÃO PICANTE COM COULIS PICANTE DE SRIRACHA. Muito picante
CAMARÃO PICANTE COM COULIS PICANTE DE SRIRACHA.
12,50€
-
RISOTO COUNTRY COM BASE DE QUEIJO E COGUMELOS (MÍNIMO DUAS PESSOAS). VegetarianoNovo
MÍNIMO DE DUAS PESSOAS. TEMPO MÍNIMO DE ESPERA 25 MIN. RISOTO COUNTRY COM BASE DE QUEIJO E COGUMELOS. Pode conter vestígios de Ovos, Peixe, Amendoins, Soja, Leite e derivados, Frutos de casca rija.
-
MESA MISTA DO CASTELO. PicanteNovo
MESA MISTA DO CASTELO.
18,90€
Lanches
4- BATATAS FRITAS EMBALAGEM AO PONTO DE SAL // CAMPESTRES Pode conter vestígios de Glúten, Leite e derivados. 1,80€
- AZEITONAS DO CAMPO DE LA MANCHA Pode conter vestígios de Sulfitos. 2,90€
- MISTURA DE FRUTOS SECOS SELECIONADOS CASA BORGES, MESTRES DESDE 1896 Pode conter vestígios de Glúten, Amendoins, Soja, Frutos de casca rija. 3,10€
-
TREMOCOS (CHOCHOS)
Pode conter vestígios de Frutos de casca rija, Tremoço.
1,90€
SANDUÍCHES
8-
SANDUÍCHE DE PERNA ASSADA.
SANDUÍCHES COM MASSA FERMENTADA DE CHAPATA CAMPESTRE 84 G, COM PERNA ASSADA, QUEIJO CURADO DA GRAN CANARIA, FLOCOS DE SAL DE FERRO, PÁPRICA DE LA VEGA E AZEITE DE OLIVA.
5,90€
-
SANDUÍCHE DE BURRATA
SANDUÍCHE DE PÃO CIABATTA COUNTRY COM MASSA FERMENTADA 84 G, À BASE DE PESTO CASEIRO, RÚCULA, BURRATA, AZEITE E ORÉGANO. Pode conter vestígios de Ovos, Frutos de casca rija.
5,90€
-
SANDUÍCHE DE SALMÃO
SANDUÍCHE DE PÃO CIABATTA COUNTRY, MASSA FERMENTADA 84 G, COM BASE DE CREAM CHEESE, SALMÃO NORUEGUÊS DEFUMADO, ABACATE, AZEITONA E SEMENTES DE GERGELIM Pode conter vestígios de Ovos, Frutos de casca rija.
6,70€
-
SANDUÍCHE IBÉRICO
SANDUÍCHE DE PÃO CHAPATA COUNTRY COM MASSA FERMENTADA 84 G, À BASE DE TUMACA CASEIRA, PRESUNTO IBÉRICO, AZEITE E ORÉGANO. Pode conter vestígios de Frutos de casca rija.
5,60€
-
Sanduíche de tortilla espanhola
SANDUÍCHE DE PÃO CIABATA 84G COM TORTILLA DE OVO COUNTRY ESPANHOLA, QUEIJO CURADO, MAIONESE, TOMATE E ABACATE Pode conter vestígios de Glúten, Ovos.
6,80€
-
LANCHE INFANTIL
SANDUÍCHE DE PÃO CIABATTA COUNTRY 84 G, MASSA FERMENTADA, COM PRESUNTO, QUEIJO E TOMATE.
4,70€
-
SANDUÍCHE DE FRANGO AO ESTILO ITALIANO Novo
84G DE SANDUÍCHE DE PÃO CHAPATA À BASE DE ABACATE E CREAM CHEESE, FRANGO COM PESTO, QUEIJO CURADO, TOMATE NATURAL E UM TOQUE DE MAIONESE. Pode conter vestígios de Ovos, Leite e derivados.
6,90€
-
Sanduíche misto
SANDUÍCHE DE PRESUNTO E QUEIJO Pode conter vestígios de Glúten, Ovos, Leite e derivados.
3,00€
TORRADAS
5-
TORRADA CLÁSSICA.
PÃO FERMENTADO, TORRADA, MANTEIGA E GELÉIA
3,80€
-
TORRADA PANTUMACA Caseiro
TORRADA DE PÃO FERMENTADO, À BASE DE TUMACA CASEIRA, AZEITONA E ORÉGANO
3,80€
-
TORRADA IBÉRICA
TORRADA DE PÃO FERMENTADO, À BASE DE TUMACA CASEIRA, PRESUNTO IBÉRICO, AZEITE E ORÉGANO Pode conter vestígios de Frutos de casca rija.
5,70€
-
TORRADA DE SALMÃO DEFUMADO
TORRADA DE PÃO FERMENTADO, À BASE DE CREAM CHEESE, SALMÃO NORUEGUÊS DEFUMADO, ABACATE, FLOCOS DE SAL DE FERRO E AZEITE Pode conter vestígios de Ovos, Leite e derivados, Frutos de casca rija, Sementes de sésamo.
7,90€
-
TORRADA DE PERNA ASSADA
TORRADA DE PÃO FERMENTADO, À BASE DE AZEITE, QUEIJO CURADO DA GRAN CANARIA, PERNA ASSADA, FLOCOS DE SAL DE FERRO E PÁPRICA DE LA VEGA. Pode conter vestígios de Frutos de casca rija, Sementes de sésamo.
5,70€
SALADAS
3SOBREMESA DE VITRINE
1PASTELARIA ARTESANAL
14-
ABAFANDO
CUPCAKE ESPECIAL DE FRUTAS VERMELHAS COM IOGURTE OU CHOCOLATE BELGA Pode conter vestígios de Ovos, Frutos de casca rija, Sementes de sésamo.
2,60€
-
BOLO ARTESANAL AL CORTE Caseiro
Pode conter vestígios de Ovos, Frutos de casca rija.
2,20€
-
SORVETE ARTESANAL Caseiro
Pode conter vestígios de Ovos, Frutos de casca rija.
1,80€
-
BROWNIE CORTADO EM CHOCOLATE COM NOZES Produtos locais
Pode conter vestígios de Ovos, Amendoins, Frutos de casca rija, Sementes de sésamo.
2,70€
-
BISCOITOS AMERICANOS Produtos locais
CHOCOLATE AO LEITE BELGA E CHOCOLATE BELGA TRIPLO Pode conter vestígios de Ovos, Amendoins, Frutos de casca rija.
2,20€
-
BISCOITO DE AMÊNDOA Caseiro
À BASE DE MANTEIGA E AMÊNDOA Pode conter vestígios de Ovos, Amendoins, Frutos de casca rija.
2,00€
-
CROISSANT PARIS 100% MANTEIGA
2,50€
-
CROISSANT PARIS CHOCOLATE
2,80€
-
MACARONS
DEPENDENDO DA DISPONIBILIDADE DO GABINETE. Pode conter vestígios de Ovos, Leite e derivados, Frutos de casca rija, Sementes de sésamo.
1,60€
-
VARIEDADE DE MACARONS (4 UNIDADES)
DEPENDENDO DA DISPONIBILIDADE DO GABINETE. Pode conter vestígios de Ovos, Leite e derivados, Frutos de casca rija, Sementes de sésamo.
4,80€
-
TORTA DE MAÇÃ Vegano
FOLHA DE MASSA FOLHADA COM MAÇÃ E CANELA POR DENTRO. Pode conter vestígios de Ovos, Amendoins, Frutos de casca rija.
2,80€
-
ROLOS DE CANELA
DELICADO ROLO DE CANELA COM COBERTURA DE LIMÃO Pode conter vestígios de Leite e derivados, Frutos de casca rija, Sementes de sésamo.
3,20€
- Torrada artesanal de pão brioche Caseiro DEPENDENDO DA DISPONIBILIDADE 5,40€
- Torrada artesanal de pão brioche deluxe 6,30€
PARA OS NOSSOS PELUDOS
2NOSSOS ÓCULOS
14- UÍSQUE JAEMESON 8,00€
- Vodca Absolut 8,00€
- Baileys CREME DE UÍSQUE IRLANDÊS 7,00€
- MACAROON LICOR DE AMÊNDOA 7,00€
- LICOR DE ERVAS RUAVIEJA 7,00€
- VERMUTE PETRONI BRANCO7,00€Rosso7,00€ 7,00€
- PACHARÃO ZOCO LICOR DE AMEIXA 7,00€
- XÍCARA DE CAVA 4,00€
- GARRAFA DE CHAMPANHE MUUMM BRUT GRAND CORDON 138,90€
- MOJITO TRADICIONAL 8,50€
- RUM HAVANA 3 7,00€
- RUM HAVANA 5 8,00€
- BEBEDEDOR DE GIN Genebra 7,00€
- GIN BEEFEETER PINK Genebra 7,00€
NOSSOS VINHOS
10- CÁLICE DE VINHO TINTO GALVAN D.O BODEGAS SAN NUI (CATALUNHA) 3,70€
- GARRAFA DE VINHO TINTO GALVÁN D.O BODEGAS SAN NUI (CATALUNHA) 19,50€
- COPO DE VINHO TINTO ARMENTIA E MADRAZO SIM. LA RIOJA 4,00€
- COPO DE VINHO BRANCO ARMENTIA E MADRAZO SIM. LA RIOJA 4,00€
- TAÇA CARMELO RODERO D.O. Rivera del Duero 5,20€
- GARRAFA ARMENTIA E MADRAZO D. O. LA RIOJA BRANCO16,00€Vinho tinto16,00€ 16,00€
- GARRAFA CARMELO RODERO D.O. Rivera del Duero 30,50€
- GARRAFA DE VINHO BRANCO MARBA D. O. TACORONTE ACENTEJO 28,00€
- PAISAGEM DE GARRAFAS DAS ILHAS D.O.P. VINHO BRANCO DAS ILHAS CANÁRIAS 30,60€
- GARRAFA LA HABANERA LISTÁN CORDÃO TRANÇADO PRETO D.O. VALE DE OROTAVA 34,50€
MENUS DE BRUNCH
BRUNCH
5- PARA GARANTIR A SATISFAÇÃO E A EXPERIÊNCIA CORRETAS, ESSES BRUNCHES SÃO SEMPRE FEITOS COM UMA RESERVA.
-
BRUNCH RÁPIDO
BRUNCH CURTO SUCO DE LARANJA PEQUENOCAFÉ OU INFUSÃOVARIEDADE DE PÃO (FARELO) E CROISSANT 100% MANTEIGA COM GELÉIA E MANTEIGATORRADA DE PÃO PAESE COM MASSA FERMENTADA, PRESUNTO IBÉRICO E QUEIJO MANCHEGO, SEMI-CURADO EM RODELAS, AZEITE CRISTALIZADO, SAL EM FLOCOS DE FERRO E ORÉGANO.
17,50€
-
BRUNCH DE DELI
BRUNCH MÉDIO ÁGUA MINERAL CABREIROACAFÉ OU INFUSÃOVARIEDADE DE PÃO (FARELO) E CROISSANT 100% MANTEIGA COM GELÉIA E MANTEIGATORRADA DE SUA ESCOLHA (DEPENDENDO DA DISPONIBILIDADE) COM PÃO COUNTRY, FEITA COM MASSA FERMENTADA (TORRADA CLÁSSICA, PANTUMACA, TORRADA IBÉRICA E PERNA ASSADA) OU UMA PORÇÃO DE BOLINHOS GREGOSBISCOCHÓN AL CORTE OU PEDAÇO DE BOLO (DEPENDENDO DA DISPONIBILIDADE DO ARMÁRIO)
23,80€
-
BRUNCH NO CASTELO
BRUNCH LONGO PARA 2 ÁGUA MINERAL CABREIROASUCO DE LARANJA NATURAL OU FRAPPECAFÉ OU INFUSÃOSORTIMENTO DE PÃO (FARELO), FATIAS DE PÃO COUNTRY, FEITO COM MASSA FERMENTADA, PÃO CIABATTA BRANCO 80 G DE MASSA FERMENTADA E CROISSANT 100% MANTEIGA COM GELÉIA E MANTEIGA CRISTALIZADA SALGADATÁBUA DE QUEIJOS E QUEIJOS IBÉRICOS, COM FRUTAS DA ÉPOCA, NOZES, ESPECIARIAS TRADICIONAIS DE AZEITONA E TUMACA CASEIRA.ESPETO DE TORTILLA ESPANHOLA COM MAIONESE DE TRUFASSOBREMESA EM VITRINE (PARA ESCOLHER DE ACORDO COM A DISPONIBILIDADE)XÍCARA DE CAVA
42,95€
-
BRUNCH REAL DO CASTELO
BRUNCH LONGO PARA 2 ÁGUA MINERAL CABREIROASuco de laranja naturalCAFÉ A ESCOLHER OU INFUSÃO A ESCOLHERVARIEDADE DE PÃES (BRANCO DE MASSA MADRE E PÃO PAYÉ TORRADO) CROISSANT 100% FRANCÊS COM GELEIA E MANTEIGA CONFITADA COM SALOVOS MEXIDOS ORGÂNICOS ACOMPANHADOS DE TOMATES TEMPERADOS E SALSICHA FRANKFURTSOBREMESA DA VITRINE (A ESCOLHER) OU PANQUECA (CARAMELO SALGADO, CHOCOLATE OU FRUTOS VERMELHOS)XÍCARA DE CAVA
58,90€
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