GAUDEIX DE L'EXPLOSIÓ DE COLORS I SABOR EN UNA COPA, AMB EL NOSTRE ZAPEROCO.

CAPUTXINO ÉS UNA BEGUDA NASCUDA A ÀUSTRIA, PREPARADA AMB CAFÈ EXPRÉS, CACAU EN POLS, I LLET BATUDA PER A LA CREMOSITAT.

GAUDEIX DE LA CREMOSITAT DE LA NOSTRA XOCOLATA A LA TASSA. PER A AQUELLS AMB UNA DENT DOLÇA, PODEU SOL·LICITAR-HO AMB CREMA I NÚVOLS

PREGUNTEU SOBRE LES VOSTRES INFUSIONS PREFERIDES.

EL CHAI LATTE ÉS UNA DE LES BEGUDES CALENTES MÉS ANTIGUES DEL MÓN I TÉ EL SEU ORIGEN A L'ÍNDIA.

L'INGREDIENT PRINCIPAL ÉS EL TE NEGRE. LES ESPÈCIES I PLANTES QUE ES PODEN INCLOURE SÓN: ANÍS, CLAU, CARDAMOM, GINGEBRE, PEBRE I ABUNDANT CANYELLA.

AJUDA A MILLORAR LA DIGESTIÓ I MANTENIR L'INTESTÍ SA MITJANÇANT LA CONTENCIÓ DE GINGEBRE I PEBRE NEGRE.
EL SEU CONTINGUT EN GINGEBRE TAMBÉ ALLEUJA LES NÀUSEES.
ALGUNS DELS SEUS INGREDIENTS, COM EL GINGEBRE I EL CLAU, TENEN PROPIETATS ANTIINFLAMATÒRIES.

EL CHAI LATTE ÉS UNA DE LES BEGUDES CALENTES MÉS ANTIGUES DEL MÓN I TÉ EL SEU ORIGEN A L'ÍNDIA.

L'INGREDIENT PRINCIPAL ÉS EL TE NEGRE. LES ESPÈCIES I PLANTES QUE ES PODEN INCLOURE SÓN: ANÍS, CLAU, CARDAMOM, GINGEBRE, PEBRE I ABUNDANT CANYELLA.

AJUDA A MILLORAR LA DIGESTIÓ I MANTENIR L'INTESTÍ SA MITJANÇANT LA CONTENCIÓ DE GINGEBRE I PEBRE NEGRE.
EL SEU CONTINGUT EN GINGEBRE TAMBÉ ALLEUJA LES NÀUSEES.
ALGUNS DELS SEUS INGREDIENTS, COM EL GINGEBRE I EL CLAU, TENEN PROPIETATS ANTIINFLAMATÒRIES.

ACTUALMENT AQUESTA BEGUDA HA EVOLUCIONAT AFEGINT REGALÈSSIA COM A ELEMENT EDULCORANT I VAINILLA PER FER-LA MÉS AGRADABLE AL PALADAR.

EL CHAI LATTE ÉS UNA DE LES BEGUDES CALENTES MÉS ANTIGUES DEL MÓN I TÉ EL SEU ORIGEN A L'ÍNDIA.

L'INGREDIENT PRINCIPAL ÉS EL TE NEGRE. LES ESPÈCIES I PLANTES QUE ES PODEN INCLOURE SÓN: ANÍS, CLAU, CARDAMOM, GINGEBRE, PEBRE I ABUNDANT CANYELLA.

AJUDA A MILLORAR LA DIGESTIÓ I MANTENIR L'INTESTÍ SA MITJANÇANT LA CONTENCIÓ DE GINGEBRE I PEBRE NEGRE.
EL SEU CONTINGUT EN GINGEBRE TAMBÉ ALLEUJA LES NÀUSEES.
ALGUNS DELS SEUS INGREDIENTS, COM EL GINGEBRE I EL CLAU, TENEN PROPIETATS ANTIINFLAMATÒRIES.

GRUP COCA COLA®

Fins avui, Estrella Damm
es fa utilitzant
Aquesta recepta original de 1876
Resultat de la combinació
només d'ordi, arròs i malta de llúpol,
Ingredients 100% naturals,
sense additius ni conservants.

Un mestre cerveser va tenir una gran idea.
Durant la producció de març tothom treballaria més per fer una cervesa molt més potent, amb més llúpol.
També afegirien més malta a la fórmula tradicional, el doble de malta, buscant una cervesa molt més plena, que aguantaria molt millor l'embat de la calor.
Amb això, per primera vegada, el consum de cervesa es va estendre durant tot l'any.

Així va néixer l'estil Märzenbier;
Així va néixer l'estil Voll-Damm.

El Turia és una cervesa ambre torrada amb reflexos vermellosos, escuma persistent i altament aromàtica.
En boca, destaca per la seva estructura i equilibri, pel seu caràcter torrat amb notes cítriques i bona frescor.

Els Damm Brewmasters juntament amb la Unitat de Gluten del CSIC (Consell Superior d'Investigacions Científiques) van ser pioners en desenvolupar una cervesa apta per a celíacs amb tot el sabor. Podem definir Daura com el sabor de 'la cervesa habitual', ja que està elaborada amb el seu ingredient principal: la malta d'ordi.

INEDIT s'elabora a partir de dos tipus de cerveses: cervesa tradicional de malta d'ordi i cervesa de blat.

Aquesta cervesa de blat o cervesa blanca és de l'estil Witbier, originària de Bèlgica i caracteritzada per estar elaborada amb blat sense maltar.

El fet que estigui elaborat amb blat sense maltar fa que la cervesa sigui més plena i augmenta la sensació de volum i suavitat a la boca.

Color ambre transparent, amb guarniments daurats i escuma lleugera. Net i brillant.
Llarga distància i bombolles fines. Aroma net i intens amb el focus del llúpol i la sensació fresca de notes de flors blanques.
El seu sabor és delicat amb sensació de cereals frescos i pa torrat.
La seva sensació bucal és suau però amb caràcter.
La frescor i l'amargor equilibrada són els seus trets més notables.

Mediterrània Clara elaborada amb Estrella Damm i Llimones de València.

SELECCIÓ DE FRUITES QUE APORTEN ENERGIA AL NOSTRE COS.

L'ALTA CONCENTRACIÓ DE FLAVONOIDES ÉS UNA DE LES PRINCIPALS VIRTUTS D'AQUESTA FAMÍLIA DE FRUITES, DONANT-LI UN PODER ANTIOXIDANT DIFÍCIL D'OBTENIR EN ALTRES ALIMENTS.

D'AQUESTA MANERA, ES PODEN ELIMINAR ELS RADICALS LLIURES I REDUIR L'OXIDACIÓ CEL·LULAR, QUE SÓN PROCESSOS BIOQUÍMICS QUE ACCELEREN L'ENVELLIMENT I LES SEVES MANIFESTACIONS SOBRE LA PELL I EN GENERAL EL BENESTAR.

EL SUC DETOX ESTÀ ELABORAT AMB VERDURES I FRUITES DIÜRÈTIQUES QUE ENS AJUDEN A PURIFICAR-NOS I COMBATRE LA INFLOR I LA RETENCIÓ DE LÍQUIDS.

Base de iogurt grec, acompanyat amb topins de fruita fresca de temporada i granola.
Podeu triar el vostre xarop preferit per a un toc dolç (mel, xocolata i vainilla)

BARREJA DE BROTS VERDS, CONDIMENTATS AMB VINAGRE DE FRUITS VERMELLS, TOMÀQUET CHERRY, FRUITA FRESCA, SALMÓ NORUEC I SÈSAM MIXT

BARREJA DE BROTS VERDS, CONDIMENTATS AMB VINAGRE DE FRUITS VERMELLS, TOMÀQUET CHERRY, FRUITA FRESCA, ALVOCAT, FILETS DE POLLASTRE I SÈSAM MIXT

BARREJA DE BROTS VERDS, CONDIMENTAT AMB VINAGRE DE MANGO, TOMÀQUET CHERRY, FRUITA FRESCA, BURRATA AMB PESTO I ORENGA I SÈSAM BARREJAT

TREBALLEM AMB PRODUCTES DE TEMPORADA, AIXÍ ELS NOSTRES NOIS PODEN RECOMANAR LES NOVES INCORPORACIONS I COMENTAR LA DISPONIBILITAT DEL MOMENT.

GAUDEIX DE L'EXPERIÈNCIA.

CUINAT DIÀRIAMENT A LA NOSTRA CAFETERIA.

CUINAT DIÀRIAMENT A LA NOSTRA CAFETERIA.

EL MACARON ÉS UNA MENA DE GALETA FETA A BASE DE CLARA D'OU, SUCRE I SUCRE GLACÉ I AMETLLES MÒLTES. TENEN UNA TEXTURA PECULIAR, UN SABOR FI I SÓN MOLT ATRACTIVES JA QUE ESTAN FETES DE MÚLTIPLES COLORS

EL MACARON ÉS UNA MENA DE GALETA FETA A BASE DE CLARA D'OU, SUCRE I SUCRE GLACÉ I AMETLLES MÒLTES. TENEN UNA TEXTURA PECULIAR, UN SABOR FI I SÓN MOLT ATRACTIVES JA QUE ESTAN FETES DE MÚLTIPLES COLORS

El whisky Jameson és un whisky irlandès barrejat produït des de 1780. Equilibrat i proporcionat, està elaborat a partir de whisky d'ordi maltat i sense maltar i whisky de gra.

El secret d'aquest whisky rau en les proporcions de mescla entre els whiskies obtinguts per triple destil·lació a Pot Still i els elaborats a partir de gra triplament destil·lat. Això ens permet aconseguir l'excepcional suavitat que caracteritza Jameson.
Això, juntament amb el seu pas per bótes de xerès i bourbon, facilita que aquest whisky adquireixi excepcionals notes aromàtiques i de sabor de fusta torrada i vainilla.

Fet amb ingredients naturals, Absolut Vodka és tan pur com pot ser el vodka.

El sabor és suau, i té lleugeres notes de caramel i vainilla amb un final fresc i afruitat. Absolut Vodka és la definició d'equilibri i harmonia.

Destaca per la seva capacitat de barrejar amb altres sabors i potenciar-los, sent l'opció ideal per als teus còctels i mescles

Un dels plaers més fantàstics de la vida, Baileys Original Irish Cream, és la combinació més dolça de whisky irlandès i licors, crema irlandesa i intensos aromes de xocolata i vainilla.
El resultat?
Un autèntic tracte. Es pot prendre amb gel sol, sacsejar-se per crear còctels fantàstics, escorrejar sobre gelats, enfornar en empanades Baileys, o fins i tot compartir-lo si cal... Baileys Original Irish Cream és sinònim de pur plaer. Vaja, no et resisteixis més!

Amaretto combina la dolçor dels grans d'albercoc amb l'amargor de les ametlles, que s'acompanyen d'alcohol pur, sucre caramel·litzat i l'essència de disset plantes aromàtiques i fruites, entre les quals destaca d'una manera especial la vainilla, tot i que també té préssec (préssec) i cirera.

Ruavieja Herbes és un licor amb aromes a base d'herbes i matisos de fulles seques, pi i massapà, on destaca la intensitat de menta, canyella i camamilla, visualment és groc vibrant amb matisos de verd, el seu sabor és dolç a l'inici, suau al tacte, amb aromes d'herbes macerades en el licor dolç, on perdura deixant rastres dels seus components herbacis, de gran tradició a Galícia

Una explosió de frescor atlàntica i suaus matisos balsàmics, medicinals i especiats.
Sant Petroni és un vermut molt singular perquè està elaborat amb la varietat Albariño. Vinificat sobre lies, se sotmet després a una maceració controlada artesanalment de 29 botànics i acolorida amb flors d'hibisc.
Seleccionen herbes i botànics profundament arrelats a la cultura gallega

Pacharán Zoco és sens dubte un dels licors d'espina negra més famosos del mercat, perquè el seu origen de Navarra, els seus cultius propis que es cullen cada temporada i la millor selecció del producte són essencials en la seva elaboració. El secret de la fórmula és molt senzill, com més perfecta sigui la maduració de l'endrina, millor, i això ha de ser a la tardor.

El xampany Mumm brut Grand Cordon, escollit entre 300 vins base Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier, prové de més de 100 crus diferents. 20 anys de maduració a les caves de la casa. Dosi lleugera de 8 grams per litre.

La nova i revolucionària ampolla de xampany Mumm Grand Cordon és una combinació dinàmica de les arts del mestre enòleg i el dissenyador Ross Lovegrove, que va crear una forma enològica òptima amb una cinta vermella gravada a l'ampolla en lloc de l'etiqueta tradicional Mumm.

ASPECTE DE NOTA DE TAST MUMM BRUT GRAND CORDON:
Les exuberants bombolles del Mumm Grand Cordon emeten un color brillant i daurat.

AROMA. Aromes profuses de préssec madur, albercoc i pinya surten de la copa, embrutats per matisos de vainilla i caramel, llevat, fruita seca i mel.
DEGUSTACIÓ. Un glop de Mumm Grand Cordon desencadena una cascada de sabors complexos i intensos de fruita fresca i caramel que es metamorfosen en un postgust prolongat i perseverant.

CÒCTEL CUBÀ A BASE DE ROM DE L'HAVANA 3.

En la seva elaboració, l'Havana Club Especial és envellit dues vegades, per a un sabor més ric i suau, és una barreja de roms joves i vells creats amb un sabor suau i perfectament equilibrat.
Després del cupatge inicial, HCE és doblement envellit en bótes de roure blanc més joves, seleccionades per l'Havana Club Cuban Rum Masters; i d'aquesta manera, potencia les aromes d'aquest líquid amb suaus notes de vainilla.

Està elaborat amb raïm vermell del país (Tempranillo) perfectament barrejat amb Cabernet Sauvignon (10%) i ha envellit durant un mínim de 15 mesos en bótes de roure francès.
Carmelo Rodero, fill i nét de viticultors, és el responsable de la seva producció i un dels noms més importants de la D.O Ribera del Duero.

Està elaborat amb raïm vermell del país (Tempranillo) perfectament barrejat amb Cabernet Sauvignon (10%) i ha envellit durant un mínim de 15 mesos en bótes de roure francès.
Carmelo Rodero, fill i nét de viticultors, és el responsable de la seva producció i un dels noms més importants de la D.O Ribera del Duero.

NOTA: net, viu, escumós. Nas: fragant, potent, amb aromes de pinya gairebé xaropada, amb records de fonoll i un final lleuger d'aromes dolços com a toffe-com.
Boca: entrada molt personal en boca, sec però mostrant aquell punt dolç que apareixia al nas. És un blanc molt gastronòmic, carnós, llarg i amb una bona acidesa final, el que el converteix en un bon company per a una gran varietat de cuina.
Un vi que encara ha de demostrar el seu potencial, ser domat i aguantar la seva possible bona evolució a l'ampolla.

El seu cultiu únic en les condicions d'alta altitud que presenta “Finca La Habanera”, mostra un nas complexa, amb notes varietals com mores i nabius, pebre negre i aromes de sotabosc. La naturalesa volcànica del terreny marca el seu caràcter inusual. En boca és lleuger, equilibrat i elegant.